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BARDOLINO DOP 2017
Vitigni: Corvina, Rondinella, Merlot, Cabernet Sauvignon. Vitigni coltivati facendo ricorso axll’agricoltura rigenerativa, che mira a migliorare i suoli attraverso l’aumento della sostanza organica in essi presente, perseguendo una diversa idea di viticoltura, con la reintroduzione di pratiche viticole antiche
Vinificazione: Due anni di affinamento in botti di cemento ed un ulteriore anno in bottiglia
Note degustative: colore rosso rubino intenso, vino elegante e di buona struttura, con sentori speziati. Adatto all’invecchiamento