Grappa Di Arneis

Denominazione : “Grappa Piemontese di Arneis”
Materia prima : Vinacce di Arneis di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione : Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento : per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione : 40 % vol.

Caratteristiche organolettiche
COLORE : Chiaro, cristallino.
PROFUMO : Fine, fresco e avvolgente con accennate note erbacee.
SAPORE : Estroso, soave, di piena rotondità. Piacevole retrogusto di mandorla amara, delicato e persistente.
Abbinamenti : Frutta secca e cioccolato al latte
Consigli di Degustazione : degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in calice classico tulipano.