Vino IGT Rosso Palizzi Mistero

Nerello mascalese 30%, Alicante 30% e Nero d’Avola 40% provenienti da vigneti altamente vocati e sottoposti al controllo del “Progetto Qualità” delle zone di palizzi (RC).

Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosso rubino con riflessi violacei intenso e profondo, un profumo complesso con sentori di frutti rossi. Spiccatamente tannico quando è giovane, ricco di corpo, dal sapore asciutto, pieno,robusto, ma anche vellutato, armonico, avvolgente.
In bocca si percepisce la bacca rossa della ciliegia e della mora, la liquirizia e la vaniglia, il tabacco e il caffé.

Grado alcolico: 14,0 %vol.

Abbinamenti consigliati:
secondi piatti a base di carne, cacciagione, arrosti saporiti, grigliate e formaggi anche stagionati.