Notizie
La coltivazione del grano in Italia, una storia...
"La coltivazione del grano in Italia ha una storia antica e ricca, che risale almeno al periodo preistorico. Il grano è stato una delle principali colture alimentari delle popolazioni delle...
La coltivazione del grano in Italia, una storia...
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Qual è l'origine della pizza?
"La pizza è una preparazione culinaria che ha origini antiche e che si è evoluta nel corso dei secoli. La sua origine può essere fatta risalire all'antica Grecia, dove gli...
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Quali sono i vini italiani sconosciuti fuori da...
Ci sono moltissimi vini italiani sconosciuti al di fuori dei confini nazionali, poiché l'Italia è uno dei paesi con la più alta produzione di vino al mondo. Ecco alcuni esempi di vini...
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Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva...
Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva è non solo normale, ma va considerato a tutti gli effetti un vero attributo positivo! Vi spiego perché.
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"Gattinara" il Nebbiolo vulcanico!
Il Gattinara D.O.C.G.e un vino rosso a base Nebbiolo, che può vantare la Denominazione di Origine Controllata e Garantita dal 1990. Le uve di questo vitigno autoctono piemontese sorgono sulle colline...
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