• Croix De Bologne Rouge 2009 (Blend) - Vitigni di origine lontana, maturazioni diverse, tannini a volte simili, alter lontanissimi. Sei grandi solisti che rinunciano a qualcosa per dare alla fine forse, un suono migliore. Vino in divenire, perde sempre qualcosa ma immediatamente, guadagna qualcos'altro in peculiarità. Pinot Nero 15%Cabernet Sauvignon 20%Sangiovese 30%Merlot 15%Cabernet Franc 10%Sirah 10% Vendemmia: Manuale in cassette da inizio Settembre a metà Ottobre.Fermentazione: In acciaio.Affinamento:
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Farini di Campovecchio

Croix De Bologne Rouge 2009 (Blend)

Croix De Bologne Rouge 2009 (Blend)

€32,00 EUR
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Vitigni di origine lontana, maturazioni diverse, tannini a volte simili, alter lontanissimi. Sei grandi solisti che rinunciano a qualcosa per dare alla fine forse, un suono migliore. Vino in divenire, perde sempre qualcosa ma immediatamente, guadagna qualcos'altro in peculiarità.

Pinot Nero 15%
Cabernet Sauvignon 20%
Sangiovese 30%
Merlot 15%
Cabernet Franc 10%
Sirah 10%

Vendemmia: Manuale in cassette da inizio Settembre a metà Ottobre.
Fermentazione: In acciaio.
Affinamento: Barrique di rovere francese di diversi passaggi eprovenienza per 18 mesi
Filtrazione: nessuna.

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