Area di produzione: Sud Maremma - Area di Grosseto
Denominazione: Toscana Rosso IGT - Indicazione Geografica Tipica
Uvaggio: Cabernet Franc, Syrah
Annata: 2019
Densità d’impianto: 5.600 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Terreno: Vigneti in zona Baccinello, 350 m s.l.m., terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree.Vigneti in zona Alberese, s.l.m., prevalenza di sabbia e limo
Conduzione agronomica dei vigneti: Biologica (Organismo di controllo autorizzato dal Mi.P.A.A.F. IT BIO 009 – CCPB srl Operatore Controllato n° CK91)
Produzione media: 50.000 bottiglie
Raccolta: A mano in cassette da 20 Kg
Vinificazione: Macerazioni di circa due settimane, fermentazione e maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Temperatura di servizio: 16-18°C
Awards
LUCA MARONI | ANNUARIO MIGLIORI VINI 2021 - 95 punti
FALSTAFF 2020 - 91/100
I VINI DI VERONELLI 2020 - 2 Stelle
FALSTAFF 2019 - 91/100
BIBENDA 2018 - 3 grappoli
JAMES SUCKLING AGO. 17 - 90/100
GAMBERO ROSSO 2018 - 2 bicchieri/glasses
BIBENDA 2017 - 3 grappoli/grapes
VITAE 2017 (AIS) - 2 viti
GAMBERO ROSSO 2017 - 2 bicchieri/glasses
I VINI DI VERONELLI 2017 - 2 stelle/stars
JAMES SUCKLING AGO. 2016 - 91/100
SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA (SMV CANADA) CHAMPIONSHIP - Silver Medal