天然葡萄酒是一种在酿酒师干预最少的情况下生产的葡萄酒。这意味着葡萄是使用可持续的有机方法种植和收获的，并且葡萄酒是在最少使用添加剂、防腐剂和其他制造助剂的情况下生产的。
天然葡萄酒的目标是生产一种尽可能接近葡萄和风土（土壤、气候和其他影响葡萄特性的因素的独特组合）的纯净和自然表达的葡萄酒。这意味着天然葡萄酒通常具有更质朴和泥土的风味和香气，以及每瓶酒之间更多样化和不可预测的特性。
天然葡萄酒的主要特征之一是它们通常未经过滤和精制，这意味着它们可能含有沉淀物和其他杂质。这可能会导致葡萄酒浑浊或看起来浑浊，可能需要倾析以将沉淀物与葡萄酒分离。
近年来，天然葡萄酒越来越受欢迎，尤其是在寻求更正宗和手工产品的葡萄酒爱好者中。虽然不是每个人都适合，但天然葡萄酒为更传统的葡萄酒提供了一种独特而有趣的替代品，对于那些想要探索新的和不寻常的风味和香气的人来说是一个不错的选择。
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