霞多丽
它是一种适应不同类型的土地和气候条件的葡萄树。此功能使其能够传播到广阔的国际区域。 霞多丽葡萄于 1978 年在国家葡萄品种名录中注册。
它生长在哪里
它也从法国传播到瓦莱达奥斯塔和特伦蒂诺上阿迪杰、 威尼托、 弗留利威尼斯朱利亚。今天,它在意大利所有地区都有种植,是意大利起泡酒生产的首要元素。
植物,
它有中等大小的叶子,圆形和中等大小的金字塔形叶束;浆果中等大小,外皮呈柔软的金黄色。
丰收
相对于其他白葡萄, 霞多丽的采收时间通常在九月的前十天,但在某些情况下,它也在八月的最后几天收获。霞多丽喜欢暖温带气候、丘陵、粘土和石灰质土壤,凉爽和通风的环境。
配对
由于它的新鲜度,它可以很容易地与开胃酒、开胃菜、开胃菜、鱼、白肉搭配。
(取自 winenews.it)