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Dalla nobile uva Brachetto del Roero, si ricava un delizioso vino dolce aromatico e frizzante. Dopo una breve fermentazione in autoclave, si presenta con un colore rosso rubino, profumo di viola e rosa canina, sapore dolce ma non stucchevole .
Presentazione: Vino rosso dolce.
Vitigno: Mosto parzialmente fermentato aromatico
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio, maturazione in autoclave.
Caratteristiche Organolettiche: colore rosso rubino scarico, profumo di viola e rosa canina, sapore dolce e aromatico.
Gradazione Alcolica: 5% vol.
Abbinamenti Cibo – Vino: riserva piacevoli sensazioni se degustato con torte, pasticceria di crema e tutti i dessert. Gradevole fuori pasto.