Roero DOCG 2019

La tipicita' del Nebbiolo, che rispecchia il territorio. Nasce da vigne vecchie di oltre 40 anni esposte a sud e da uve diradate alla resa di non oltre 70q/ettaro. Nei suoi due anni di maturazione, inizialmente fermenta in acciaio a temperatura controllata e successivamente viene affinato in botti di rovere per 10 mesi. Colore rosso rubino con riflessi granati, profumo delicato e mandorlato tipico del "Nebbiolo del Roero". Sapore di buon corpo e armonico, di apprezzabile persistenza.

Presentazione: La tipicità del Nebbiolo, che rispecchia il territorio.

Vitigno: Nebbiolo

Vinificazione: Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere per 10 mesi e poi in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi granati, profumo delicato e mandorlato tipico del Nebbiolo del Roero. Sapore di buon corpo e armonico, di apprezzabile persistenza.

Gradazione Alcolica: 14% vol.

Abbinamenti Cibo – Vino: carni rosse, selvaggine e formaggi 

Temperatura di servizio: 18°C.

Capacità Bottiglia: 0,75 L

Confezione: Scatola cartone - 6 bottiglie