"Alfierirosato "桃红葡萄酒IGT

最新入驻 Zagarella 酒窖的 Alfierirosato 代表了南方温暖的最大体现。柔和而明亮的粉红色，让人联想到桃花种植园。嗅觉特征提供一束花香和地中海磨砂膏。口感清新浓郁，非常平衡，口感持久。 Alfierirosato 非常适合搭配开胃酒和新鲜奶酪，但它也适合搭配清淡的第一道菜。

酒精含量: 13.5% by Vol.
准备建议：冷食
香气: 干
葡萄品种：诺切拉、卡拉布雷斯
含有亚硫酸盐：是
搭配：鱼和白肉菜肴
类型：Rosato IGT 卡拉布里亚葡萄酒

感官笔记
明亮的淡粉色。花香的开始与樱桃和醋栗的精致气息相得益彰。
生产技术
压碎的葡萄经过短暂的冷浸渍，然后进行轻压和倾析葡萄汁。倾析后，它会接种选定的酵母，并在 16° 的受控温度下继续发酵。发酵结束时，不进行苹果酸乳酸发酵，酒液在细酒糟上恒温陈酿约2个月。

奖项

年鉴 2022 年最佳意大利葡萄酒：评分 93/99

美国葡萄酒奖： 2021 年银奖

2021 年美国葡萄酒奖银奖证书

打包

纸板箱 - 3 瓶