Grappa Di Nebbiolo di Langhe e Roero

Denominazione : “Grappa Piemontese di Nebbiolo”
Materia prima : Vinacce di Nebbiolo di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate
Sibona.
Distillazione : Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento : per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione : 40 % vol.

Caratteristiche organolettiche
COLORE : Chiaro, cristallino.
PROFUMO : Ampio, note dal floreale al fruttato.
SAPORE : Armonioso, pieno e imponente, di grande intensità. Retrogusto persistente.
Abbinamenti : Frutta secca e cioccolato al latte
Consigli di Degustazione : degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in calice classico tulipano.