Cantine Solopertoti prega di ordinare almeno per: 50.0 Euro.
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Rosso rubino con riflessi viola. Offre al naso ampie note fruttate mentre il palato ha tannini vellutati con un elegante finale di vaniglia. Affina in barrique francese per 9 mesi.
Vitigno: Primitivo Zona di produzione: territorio di Manduria Età dei Vigneti: 45/50 anni Sistemi di allevamento: alberello Ceppi per ettaro: 6000 Resa uva per ettaro: 70 quintali Resa in vino per quintale: 70% Epoca di vendemmia: Settembre Affinamento del vino: barrique per 9 mesi Gradi alcolici: 14,5% Vol. Abbinamenti:Ideale per piatti importanti come un filetto al pepe verde.