Barbera d'Asti DOCG

Tipo: rosso fermo D.O.C.G.

Vitigno: 100% Barbera

Gradazione: 13° vol.

Colore: rosso rubino tendente al rosso granato con l’invecchiamento

Profumo: vinoso, caratteristico, che si avvicina alla viola, tendente all’etereo con l’invecchiamento

Sapore: asciutto, tranquillo, di corpo, gradevole, di gusto pieno.

Temperatura di servizio: 18-20°c

Abbinamenti: bagna càuda, minestre,bolliti, formaggi semiduri e gorgonzola; ben si adatta a molti secondi piatti, anche corposi.