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La coltivazione del grano in Italia, una storia antica e ricca.

意大利的小麦种植历史悠久而丰富。

"意大利的小麦种植有着悠久而丰富的历史,至少可以追溯到史前时期。几千年来,小麦一直是地中海地区人们的主要粮食作物,并且一直是意大利人的主要食物来源直到今天。几个世纪以来,小麦一直是意大利北部和南部地区的主要粮食作物之一。”

意大利的小麦种植历史悠久而丰富。

"意大利的小麦种植有着悠久而丰富的历史,至少可以追溯到史前时期。几千年来,小麦一直是地中海地区人们的主要粮食作物,并且一直是意大利人的主要食物来源直到今天。几个世纪以来,小麦一直是意大利北部和南部地区的主要粮食作物之一。”

Qual è l'origine della pizza?

披萨的起源是什么?

“比萨饼是一种起源古老的烹饪方法,并经过几个世纪的发展。它的起源可以追溯到古希腊,那里的居民食用一种用油、香草和香料调味的面包。然而,正是在意大利比萨采用了我们今天所知道的形式。现代比萨诞生于17 世纪的那不勒斯,在那里它成为那不勒斯美食的象征。最初,它被认为是一种糟糕的菜肴,被工人和水手食用。比萨由面包底组成上面撒上简单的配料,如番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。”

披萨的起源是什么?

“比萨饼是一种起源古老的烹饪方法,并经过几个世纪的发展。它的起源可以追溯到古希腊,那里的居民食用一种用油、香草和香料调味的面包。然而,正是在意大利比萨采用了我们今天所知道的形式。现代比萨诞生于17 世纪的那不勒斯,在那里它成为那不勒斯美食的象征。最初,它被认为是一种糟糕的菜肴,被工人和水手食用。比萨由面包底组成上面撒上简单的配料,如番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。”

Quali sono i vini italiani sconosciuti fuori dall'Italia?

在意大利以外不为人知的意大利葡萄酒有哪些?

有许多意大利葡萄酒在国界之外不为人知,因为意大利是世界上葡萄酒产量最高的国家之一。以下是一些您可能不知道的不为人知或鲜为人知的意大利葡萄酒的例子……

在意大利以外不为人知的意大利葡萄酒有哪些?

有许多意大利葡萄酒在国界之外不为人知,因为意大利是世界上葡萄酒产量最高的国家之一。以下是一些您可能不知道的不为人知或鲜为人知的意大利葡萄酒的例子……

Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva è normale?

Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva...

Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva è non solo normale, ma va considerato a tutti gli effetti un vero attributo positivo! Vi spiego perché.

Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva...

Il sapore amaro in un olio extravergine d'oliva è non solo normale, ma va considerato a tutti gli effetti un vero attributo positivo! Vi spiego perché.

"Gattinara" il Nebbiolo vulcanico!

“Gattinara”火山内比奥罗!

加蒂纳拉DOCG 以及一款以内比奥罗 (Nebbiolo) 为基础的红葡萄酒,自 1990 年以来一直享有受控和保证原产地的称号。这种皮埃蒙特本土葡萄树的葡萄生长在同名村庄的山丘上,起源于火山;这里的地质剖面确定了斑状岩石、石英、花岗岩、凝灰岩、片岩和其他含有铁成分的火山砾岩的巨大母岩,赋予了 Gattinara DOCG 精细、深邃和非常权威的特征。 马可阿伦

“Gattinara”火山内比奥罗!

加蒂纳拉DOCG 以及一款以内比奥罗 (Nebbiolo) 为基础的红葡萄酒,自 1990 年以来一直享有受控和保证原产地的称号。这种皮埃蒙特本土葡萄树的葡萄生长在同名村庄的山丘上,起源于火山;这里的地质剖面确定了斑状岩石、石英、花岗岩、凝灰岩、片岩和其他含有铁成分的火山砾岩的巨大母岩,赋予了 Gattinara DOCG 精细、深邃和非常权威的特征。 马可阿伦