HASSAN PASSITO Cannonau di Sardegna DOC

美丽的哈桑1541 年成为阿尔及尔的第三任国王。他在神话般的阿西纳拉岛上出生并成长为一个年轻的牧羊人。先是从他的羊群中抢夺，先是从他的牛群中抢夺，然后赢得了被称为 Barbarossa 的 Kheie-ed-Dinn 的青睐。带着无情和善良，他在阿尔及尔生活和死亡。

分类： Cannonau di Sardegna passito DOC。葡萄：100% Cannonau

生产城市： Sorso (SS)。

陆地海拔：海拔70米。

土壤类型：中等质地 - 具有适度骨架的沙质土壤。

训练系统：带刺警戒线。

种植密度： 5681株/公顷。每公顷产量：收获时 5000 公斤/公顷，干燥后 2000 公斤/公顷，木材老化后 800 公斤/公顷。

采收：人工采收，8月下旬。

酿造：分拣果串，软去梗。在 24°C 的温度下在钢中发酵 20 天。精制：在第二段法国橡木桶中陈酿至少 24 个月，然后在瓶中陈酿一年以上，然后投放市场。

颜色：石榴石，透明，有趋向边缘。到橙色。

酒香：具有复杂嗅觉影响的葡萄酒，飘逸并带有李子、马拉斯卡樱桃、酒精和香料中的水果味。口感：入口温暖，甜美的果香立即显现。重要的酒精基础被适当的酸度所驯服，使饮用起来清新宜人。回味悠长，令味蕾愉悦满足。

总酸度： 5.5 克/升

干提取物： 32.5 克/升

残糖： 80克/升

酒精： 17% vol.