马尔凯-帕塞里纳IGT'VITALE'葡萄酒

Passerina 是属于 Trebbiani 大家族的一种葡萄树，被认为原产于意大利中东部。它首先在奥菲达邻近地区的马尔凯找到了它的扩散区。
它在混凝土桶中酿造，在钢和瓶中陈酿，精致而包罗万象，伴随着果断而成熟的水果，具有美丽的稻草黄色和金色反射，是一款适合年轻时饮用的葡萄酒，并且不迟于 2 岁。

葡萄品种: Passerina (100%)
产地：奥菲达
土壤类型: 黏土
培训体系：Guyot
收获: 9 月初，手动，将葡萄串放在 20 公斤的盒子里
酿造：在不超过 15° 的受控温度下在钢罐中发酵
提炼：钢和瓶
颜色: 稻草黄色，带有浅金色反光
香气: 该品种典型的芳香浓郁，包裹着，带有淡淡的黄色水果味，平衡而淡淡的持久性
Sopore : maralot, scomevidaare sensoriaace 酸度和味道平衡
酒精含量：13% vol.
饮用温度：10 - 12 °C
搭配建议：适合搭配所有海鲜菜肴，也适合搭配第一道菜和白肉。非常适合搭配猪肉主菜，搭配嫩而肥腻的芳香肉。如果年轻，它与炸汤和烤鱼很相配。

包装：纸板箱 - 6 瓶