Vecchio Ceppo Primitivo del Salento IGP 13,5°

Dai migliori vigneti del Salento un Primitivo ricco e dal colore impenetrabile. Al naso domina la confettura di amarene accompagnata da un leggero speziato. In bocca è morbido, vellutato, piacevolmente avvolgente.

Vitigno: Primitivo
Zona di produzione: Salento
Età dei Vigneti: 20/30 anni
Sistemi di allevamento: spalliera
Ceppi per ettaro: 4000/5000
Resa uva per ettaro: 90/100 quintali
Resa in vino per quintale: 70%
Epoca di vendemmia: primi giorni di settembre
Affinamento del vino: acciaio
Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti di carne e secondi piatti importanti.

Confezione: Scatola cartone - 6 bottiglie