• Croix de Bologne Brut Reserve 2015 - La buona escursione termica dell'estate 2015 ha permesso di ottenere pinot nero, incrocio Manzoni e sauvignon dai profumi treschi e dall'acidità sostenuta. La decisione di ottenerne uno spumante metodo classico è venuta di conseguenza. Croix de Bologne brut reserve, 70% Pinot Nero, 20% incrocio Manzoni e 10% Sauvignon, è l'interpretazione del vino spumante di Giorgio Farini: fine, elegante, senza pesantezze e inutili forzature. Ideale per i momenti importanti ma anche v
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Farini di Campovecchio

Croix de Bologne Brut Reserve 2015

Croix de Bologne Brut Reserve 2015

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The good temperature range of the summer 2015 allowed to obtain Pinot Noir, Manzoni Cross and Sauvignon with treschi proumi and sustained acidity. the decision to obtain a classic method sparkling wine came as a consequence. Croix de Bologna brut reserve, 70% Pinot Noir, 20% Manzoni cross and 10% Sauvignon, is the interpretation of Giorgio Farini's sparkling wine: fine, elegant, without heaviness and unnecessary forcing. Ideal for important moments but also versatile throughout the meal.

Serving temperature 8-10 degrees Celsius

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