巴西利卡塔地区

除了格拉科-罗马人的脚印之外，马泰拉河谷（Sassi di Matera）无疑是巴西利卡塔的奇迹之一。1993年被宣布为联合国教科文组织的世界文化遗产，这是自旧石器时代以来在裸露的岩石上雕刻出来的城市核心。

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美食与来自塞尼塞的Cruschi辣椒、Crapiata、Pezzente della montagna di Matera、马泰拉的面包。Sarconi豆、红茄子、蚕豆和菊苣、Caciocavallo Podolico奶酪将与Aglianico搭配，该地区唯一的DOCG是由Aglianico制成的，其次是Montepulciano、Moscato、Malvasia、Asprinio Lucano、Sangiovese、Primitivo、Cabernet Sauvignon、Trebbiano和Greco。

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