基安蒂鲁菲纳 DOCG

产区：基安蒂鲁菲纳地区Pelago丘陵地带。俯瞰佛罗伦萨东部亚诺河谷的粘土、泥灰质和石灰质土壤。

曝光：南方。

海拔: 200/350 m asl

葡萄：桑娇维塞。

训练系统：带刺警戒线。

葡萄收获期：从 9 月 20 日到 10 月中旬。

酿造：葡萄在温控钢桶（26/28°C）中发酵 10 天。货架然后苹果酸乳酸发酵，总是在钢中。发酵后，葡萄酒进入木桶。

熟成：木头6个月，钢材6个月。

老化可能性：10/15 年。

视觉方面：宝石红色。

香水：清新的花香。

口感: 结构优美的葡萄酒，能够将长寿与柔和相结合，口感和谐，适饮性极佳，口感温和。

伴奏：它能很好地适应清淡的食物和精致的菜肴。

饮用温度：18/19°C。

包装：纸板箱 6 瓶