Verdea Riccardi N. 1 IGT

分类： IGP 白葡萄酒 - “Collina del Milanese”

葡萄：
100% 绿色
培训体系：Guyot
密度：4500 株/公顷

酿造：
一旦达到适当的成熟度，葡萄就会在篮子里人工采摘，在采摘车中翻倒，然后运到地窖，在那里进行精细的去梗处理。在钢桶中将压碎的葡萄在 8°-10°C 的温度下冷浸 24 小时；用气动压力机轻压；必须在 16°-18°C 的温度下在钢罐中发酵。

酒精含量： 12号

酸度： 5.7

颜色： 稻草黄色

香味： 精致宜人，花香和果香，相当浓郁

品尝： 宜人，有特色，带有淡淡的黄肉水果和苦杏仁的味道

配对： 开胃菜和中等结构的第一道菜，第二道鱼和白肉

老化： 不适合，年轻时饮用，最多 2 年内饮用

使用温度： 8° - 10°C