阿布鲁佐地区

阿布鲁佐文化的一个方面是民间传说和关于守护神节日的各种传统，在那里你可以享受o油、葡萄酒和糖果、海鲜、萨拉米和山羊奶酪。

葡萄酒包括阿布鲁佐DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, Controguerra DOC, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 佩科里诺, Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG和许多其他。朴素的菜肴如arrosticini、porchetta、山羊alla neretese、pecora alla cottora，但也有海鲜菜肴如brodetto alla vastese、baccala all'abruzzese、coregone di Campotosto。

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