艾米利亚-罗马涅大区

意大利是美食和美酒的摇篮，特别是艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna），这是一片充满艺术、音乐和数百年烹饪传统的土地，闻名于世。 特别是由于其典型产品。 意大利闻名于世的一些美食都来自这片土地：帕米加诺（Parmigiano Reggiano）、帕尔马火腿（Prosciutto di Parma）、摩德纳和雷焦艾米利亚的传统香醋、库拉特罗（culatello）、意大利面条（tagliatelle）、意大利饺子。而它的葡萄酒包括Sangiovese, Lambrusco, Albana and Pignoletto.

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