"Gavignano "白葡萄酒IGT

产区：基安蒂鲁菲纳地区Pelago丘陵地带。俯瞰佛罗伦萨东部亚诺河谷的粘土、泥灰质和石灰质土壤。

曝光：南方。

海拔: 200/350 m asl

葡萄：霞多丽 (90%)、长相思 (10%)。

训练系统：带刺警戒线。

葡萄收获：九月上半月。

酿造：葡萄在温控钢桶（19/20°C）中发酵 10 天。

熟化：在钢中陈酿 3 个月。

老化可能性：5年。

视觉方面：稻草黄色。

香气：细腻、持久且浓郁的香气，带有白色水果的香气。

口感：口感浓郁干爽，口感细腻优雅。

佐餐：宜人地搭配精致的开胃菜、海鲜菜肴、贝类、鱼汤和白肉。

使用温度：10°C。

包装：纸板箱 6 瓶。